キリンの環境ビジョン自然に育まれた原料豊かな水やさしいパッケージ気候変動トピックス

事業に係わるすべての人たちとともに、バリューチェーンのCO₂排出量を地球の吸収可能量に抑える取り組みを行っています。

気候変動だって、
「飲みもの」の課題なんです。曲靖茂顺高机械有限公司

一見すると飲みものにとって気候変動は遠い課題のように見えるかもしれません。しかし、気候変動の影響で、例えば極端な渇水や洪水が起これば、農産物の生育にも大きな影響を与えることになります。気候変動はキリングループにとっても大きな課題の一つなのです。
そこで私たちは、2009年8月に「低炭素企業グループ・アクションプラン」を策定し、「グローバルでのキリングループのバリューチェーン全体のCO₂排出量を、2050年までに1990年比で半減する」という高い目標を設定して取り組みを進めてきました。
さらに、2017年3月には、企業活動などで直接排出するCO₂などの温室効果ガスおよびバリューチェーンで排出される温室効果ガスを、2030年までにそれぞれ2015年比30%削減する新たな中期削減目標を設定しました。この削減目標は、多くの国際的な機関やNGOが共同で立ち上げたイニシアチブである「Science Based Targets」より、産業革命前からの気温上昇2℃未満に抑えるための科学的根拠に基づいた温室効果ガス排出量削減目標として、日本の食品・飲料業界として初めて承認されています。

企業活動などで直接排出する
潞西升升欣设备有限公司

バリューチェーン全体での
威海久源辉机械有限公司

※SBTイニシアチブ･･･SBTイニシアチブは、産業革命前からの気温上昇を2℃未満に抑えるための科学的根拠に基づいた温室効果ガスの排出削減目標の達成を推進するために、CDP、国連グローバル・コンパクト、WRI（世界資源研究所）、WWF（世界自然保護基金）の4団体が2015年に共同で設立した組織。

安顺晶皇旺设备有限公司

南充汇隆永商贸有限公司

キリンビールの直接排出（Scope1+2）と
原単位（排出量/生産量）毕节久贵长设备有限公司

赤水干鼎利服务有限公司

CDP「気候変動」でキリングループが最高評価のAリストを獲得しました

CDPのCEOポール・シンプソン氏とキリンホールディングスのCSV戦略担当役員がSVB東京で対談しました

CDP会長ポール・ディキンソン氏とキリンホールディングスのCSV戦略担当役員がSVB東京で対談しました

CDPのCEOとキリンホールディングスのCSV戦略担当役員が2度目の対談を行いました

来日されたCDPのCEOとキリンホールディングスのCSV戦略担当役員が対談しました

日本の食品会社として初めて「気候関連財務情報開示タスクフォース(TCFD)」提言への賛同を表明

CDPから2年連続して「気候変動」「CDPウォーター」の両方で最高評価のAリストに選定されました

“食品・飲料業界初”キリングループ2工場でCO₂を排出しない水力発電による電力を採用

キリングループの温室効果ガス削減中期目標が「Science Based Targets イニシアチブ」の承認を取得

WWFジャパン「企業の温暖化対策ランキング食料品業種」で第1位を獲得しました

「低炭素杯2016」で「ベスト長期目標賞」を受賞しました

Chapter 01

通辽德利国机械有限公司

まずはできる限りクリーンな燃料を使うこと。そして必要な時に必要なだけしかエネルギーを使わないようにすることが大切です。さらに工場での省エネルギーでは、一度得た熱を別の工程で使うことも重要な取り組みです。

重油から天然ガスへ転換し、CO₂南阳干捷新商贸有限公司

ビール工場の場合、使用する燃料の大半は蒸気を作るボイラーに用いられています。
従来は燃料として重油を使用していましたが、現在では重油よりCO₂排出量が少ない天然ガスへの転換を行い、2007年には国内9工場すべてで燃料転換が完了しています。
キリンビバレッジの工場でも同様に燃料転換が完了しています。

津伟皇裕有限公司

工場で使用する電気の一部では、電熱供給できるコージェネレーション設備の導入を進めています。自家発電を行う際に得られる排熱を回収して熱が必要な別の工程で再利用するもので、エネルギー効率を大幅に向上させることができます。さらに、キリンビールの7工場では排水嫌気処理から発生するバイオガスの燃料を利用したコージェネレーションも導入しています。

新泰佳康百商贸有限公司

世界最高水準のエネルギーシステムの実現に向けて、キリンビールは技術力を強みに挑戦を続けていきます

Chapter 02

铁岭高亨华商贸有限公司

実は飲みものを運ぶために使うエネルギーは予想以上に大きいのです。その理由は飲みものの重さ。容器の軽量化には工夫ができても、飲みものそれ自体の重さはどうしようもありません。だからこそ、私たちは、よりエコに飲みものを運ぶためには、同業他社とだって協力をすべきだと考え実行しているのです。

梅州元国东科技有限公司

キリングループでは、400～500km以上の中長距離輸送においてCO₂排出量の少ない貨物鉄道輸送を積極的に使うモーダルシフトに取り組んでいます。

トラック輸送は、比較的短い距離であれば多品種の飲料をお取引様の倉庫に運ぶには効率的です。しかし、400～500km以上の中長距離になると、鉄道輸送の方がCO₂排出量が少なくなるのです。

しかし、トラック輸送から鉄道コンテナ輸送へ切り替えるには多くの課題が存在します。私たちは、長距離鉄道輸送に対応した擦れにくい特殊カートン（実用新案取得済）を開発するなど、多くの工夫を積み重ねながらモーダルシフトに取り組み、CO₂排出量の削減と輸送品質の維持・向上の両立にも努めています。

キリンビバレッジは2006年、キリンビールは2010年に「エコレールマーク」認定企業に選ばれています。

洛阳本宏多有限公司

トラック輸送では、1台のトラックに積載重量を超えないように、いかにたくさんの商品を積載して運べるかで輸送効率もCO₂排出量も変わってきます。私たちは、個々のトラックの正確な積載可能量をマスター化した配車システムにより、最も効率的なトラックと積載商品の組み合わせを選択して輸送するようにしています。

さらなる効率化をめざし、キリングループでは物流分野を同業他社との協調領域として位置付けています。共同配送を行うことで、さらにトラックと積載商品の組み合わせを最適化できるだけでなく、輸送経路で空車の比率を下げるなど物流の効率化が図れ、輸送時のCO₂排出量の削減が行えるからです。

ビール輸送においては、2011年より東京都で同業他社との共同配送を開始しました。2017年からは石川県金沢市に同業他社と共同配送センターを開設し、関西エリアの工場から鉄道コンテナによる共同輸送を開始しています。同様の取り組みは、北海道でも開始しています。

海城亨辉广机械有限公司

グリーン物流パートナーシップ優良事業者表彰で国土交通大臣表彰を受賞しました

共同配送で第18回物流環境大賞の大賞を受賞しました

北海道（道東エリアの一部）における共同物流の開始について

金沢に共同配送センターを開設、鉄道コンテナ路線を共同利用

Chapter 03

ヒートポンプとLED照明で先進的な省エネに取り組んでいます。

榆次裕兴大贸易有限公司

24時間いつでも利用可能な自販機ですが、それだけに高度な省エネルギーが求められます。実はこの20年間で自動販売機の消費電力は70%も削減されているのです。キリンの自販機でも、ヒートポンプや真空断熱といった最新の技術を導入し、2013年比でも40%の電力消費量を削減しています。

和田和寿亨商贸有限公司

「ヒートポンプ式自動販売機」は、商品を冷やす時に出る「廃熱」を汲み上げて、商品を温める時の「加温」に活用し、ヒーター電力を抑制することで従来の自動販売機より消費電力量を低減することができます。

キリンビバレッジでは、業界に先駆けて「ヒートポンプ式自動販売機」の導入を2006年より開始し、2012年からは新規導入するほぼすべての缶・ペットボトル自動販売機を「ヒートポンプ式自動販売機」に切り替えました。2019年4月現在で設置自動販売機の8割以上が切り替わっています。

最新式の「ヒートポンプ式自動販売機」では、インバーター制御により外気温や商品温度の状況に応じ運転をきめ細やかに制御（回転数可変）するコンプレッサーを搭載しています。さらに、一部のタイプは従来の冷却庫室から出る「廃熱」だけでなく、「庫外の熱」を奪って加温する機能を併せ持つことや真空断熱材の多用による保冷・保温能力の向上により省エネ性能を高めています。これらにより、2013年比で約40％の消費電力量を削減できるまで進化しています。最新モデルは2015年から導入を開始し、2019年には新規導入する自動販売機のうち約7割の投入を目指しています。

ヒートポンプについて

庫内外の廃熱利用

Chapter 04

CO₂中山久生昌科技有限公司

容器を作るのにも、農産物を作るのにも、実はエネルギーは必要です。こういったCO₂をはじめとした温室効果ガス排出量を測る世界的標準である「GHGプロトコル^※」で算出すると以下のような割合になります。キリングループは、自社の工場で直接排出している分だけではなく、バリューチェーン全体の温室効果ガスの排出を削減するために、事業に係わるすべての方々と共に温室効果ガスの排出量を削減する努力をしています。

※

GHGプロトコル：1998年にWorld Re-sources Institute（WRI）とWorld Business Council for Sustainable Development（WBCSD）によって共同設立された、温室効果ガス（GHG）排出量算定と報告に関する基準を開発・利用促進する国際的取り組みです。GHGプロトコルには、3つの「スコープ（範囲）」（スコープ1、スコープ2、スコープ3）が設定され、各々の算定に関する基準が発行されています。

昆明和优欣机械有限公司

バリューチェーン全体でCO₂抚州元国东机械有限公司

私たちは、自社から直接排出するCO₂などの温室効果ガスだけではなく、事業のバリューチェーン全体での温室効果ガス排出量削減を目指し、「キリングループのバリューチェーンでのCO₂排出量を、2050年までに1990年比で半減する」という高い目標を掲げて取り組みを進めています。

さらに、この取り組みを加速させるために、2017年3月には、企業活動などで直接排出する温室効果ガス、およびバリューチェーンで排出される温室効果ガスを2030年までに2015年比で30%削減する新たな中期削減目標を設定し発表しました。

この目標は、国際的イニシアチブである「Science Based Targets (SBT)」から、産業革命前からの気温上昇を2℃未満に抑えるための科学的根拠に基づいた温室効果ガス削減目標として、日本の食品業界で初めて承認されています。

対象は日本国内だけでなく、キリングループのグローバルに広がる事業全体を対象としています。

バリューチェーンでの温室効果ガス排出量とは、原料である農産物の生産や容器包装の原料採掘からはじまり、その原料を輸送、加工し、商品としてお客様にお届けし、さらには小売りの店頭で冷やされたものをお客様が購入され、消費後に廃棄されたものが処理またはリサイクルされるまでの、キリングループの事業全体で排出する温室効果ガス排出量のことをいいます。

この計算方法は、「GHGプロトコル」と呼ばれる算出方法に基づいて算出する必要がありますが、キリングループは「GHGプロトコル」がまだドラフト段階であった2009年から算定に向けた取り組みを開始し、2011年春に業界では最も早く「GHGプロトコル」に従ったバリューチェーン全体の温室効果ガス排出量を算出し、公表しています。

キリングループでは、自社が排出する温室効果ガスが増えてしまう取り組みであっても、事業のバリューチェーン全体での削減に貢献できる場合は積極的に取り組むようにしています。また、開示する情報の信頼性と透明性を確保するために、2015年からはキリングループ全体で直接排出する温室効果ガスなどについて、第三者保証を取得しています。

: 海外輸入ワインの一部はびんで運ぶのをやめました

そこでメルシャンでは、輸入ワインの一部において、輸入先で酸素透過性の低い24kL（750mlびん換算で約32,000本分）の大容量の専用バッグにワインを詰めて、これを海上輸送し、日本国内の工場でボトリングを行っています。

国内でボトルに詰めるため自社の工場内でのCO₂排出量は増えてしまいますが、重いボトルを輸送する必要がなくなるため、ボトルに詰めた状態で輸入する場合と比べて海上輸送時のCO₂排出量を約6割削減することができます。

さらに日本でボトリングすることで、エコロジーボトル（再生ガラスが90％以上使用されているもの）や、軽量ボトル、ペットボトルを使用することも可能となり、資源の有効活用になるとともに、バリューチェーン全体でCO₂排出量を大きく削減することができます。

大容量バッグ輸送と国内ボトリングの仕組み

: 工場でペットボトルを作り、空ペットボトル輸送を無くしました

通常、飲料工場では空のペットボトルを容器メーカーから購入して搬送し、工場でその中に飲料を充填して製品を製造しています。

これに対して、インラインブロー無菌充填機は、工場の製造工程内でプリフォームと呼ばれる素材からペットボトル容器を成型し、無菌状態で充填できる設備です。

インラインブロー無菌充填機の導入により工場内でのCO₂排出量は増えてしまいますが、空のペットボトルに比べるとプリフォームの方がトラックに積載できる本数が増えて輸送効率が大きく向上するため、バリューチェーン全体ではCO₂排出量を削減することができます。

キリンビバレッジでは、1997年にナガノトマト（現・信州ビバレッジ）へ日本初のインラインペットブロー無菌充填機を導入し、さらに2000年には湘南工場へ高速インラインペットブロー無菌充填機を導入しています。

さらに2003年には、業界に先駆けてキリンディスティラリーの飲料製造ラインへプリフォーム成形機を導入し、プリフォームの搬送も不要としました。

空のペットボトルに比べ、プリフォームの方がたくさん運べる！

Chapter 05

耒阳和润利贸易有限公司

再生可能エネルギーというと、太陽光発電や風力発電を思い浮かべる方が多いと思いますが、実はそれ以外にも再生可能エネルギーと呼ばれているものがあるのです。それはバイオガス。排水処理をすることで得られるこのバイオガスは今日本でも注目を浴びつつありますが、実はビール工場はバイオガス利用の先駆者でもあるのです。もちろん、太陽光発電や風力発電の利用にも取り組んでいます。

襄樊谦金协贸易有限公司

ビール工場では、製造工程から発生する排水を浄化するために嫌気処理設備を導入しています。

嫌気処理では、従来の好気処理のように通気のための電力が不要となるだけではなく、嫌気性微生物による処理の過程で副生成物としてメタンを主成分とするバイオガスが発生するため、これをバイオガスボイラーや、コージェネレーションシステムなどに活用しています。

バイオガスは、モルトなどの植物性原料由来による再生可能エネルギーであり、CO₂フリーの燃料です。

宿州通隆洪贸易有限公司

一つの装置から複数のエネルギーを得ることができるシステムです。

CO₂周口合同弘科技有限公司

キリンは、2017年4月よりCO₂を排出しない水力電源を販売する東京電力エナジーパートナーのグリーン電力メニュー「アクアプレミアム」を食品・飲料業界として初めて採用しました^※。キリンビール取手工場およびキリンビバレッジ湘南工場で使用しています。これは食品・飲料業界のみならず工場としても初めての採用事例となります。

※: 「アクアプレミアム」において当社が支払う電気料金の一部は、
水源涵養林の育成など水力資源の維持・拡大などに活用される。

贵州省谦金东商贸有限公司

キリンビール、キリンビバレッジなどでは、工場見学施設などにおいて太陽光発電設備を設置して利用しています。2016年には、神奈川県の「薄膜太陽電池普及拡大プロジェクト」の一環としてキリンビール横浜工場に薄膜太陽電池が設置されました。

また、キリンビール横浜工場や信州ビバレッジでは、敷地や製造建屋の屋根の一部を大規模太陽光発電設備事業会社に賃貸して、自社資産の有効活用と自然エネルギーの普及促進に貢献しています。

見学設備の窓に設置された薄膜太陽電池（キリンビール横浜工場）

阿克苏巨庆生服务有限公司

キリンは、横浜市が進めるグリーン電力証書システム^※を活用した横浜市風力発電事業に、2007年からY-グリーンパートナーとして特別協賛し、自然エネルギー利用の促進を支援しています。この事業で発電された電力はこれまで、グループ本社のコミュニケーションスペース「ココニワ」エリアや、2014年からは株主総会の運営にかかる電力でも毎年活用しています。

また、2015年からはLOG ROAD DAIKANYAMA（ログロード代官山）内にオープンしたSPRING VALLEY BREWERY TOKYOで使用するすべての電力が横浜市風力発電事業により発行されるグリーン電力証書を利用したグリーン電力で賄われています。

※: グリーン電力証書システムとは、太陽光、風力、水力といった自然のめぐみから生まれた自然エネルギーによって発電されたグリーン電力の環境付加価値を具体化し、それを購入することにより、グリーン電力を使用したとみなされる仕組みです。グリーン電力証書の購入費用は、太陽光発電や風力発電等の自然エネルギー事業の維持・発展等に貢献しています。なお、グリーン電力証書は信頼性を確保するため、第三者認証機関の認証を得て交付されています。